Blog Turismo Serón

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Espacio natural, sabor propio

FERIA DEL JAMÓN 2015

La Feria del Jamón Cumple 21 años.

Cada primer fin de semana de julio, la Asociación de Jamones y Embutidos de Serón junto con el Ayuntamiento organizan este evento promocional que ha logrado consolidarse como una cita obligada para miles de personas.
El viernes por la noche se celebra la VII Edición del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Serón. Una noche en la que cientos de personas pudieron disfrutar de todo un espectáculo; seis cortadores llegados de lugares como Madrid, Jumilla, Sevilla, Albacete o Córdoba compitieron por hacerse con alguno de los premios ante la atenta mirada de numerosas personas. Pablo Martínez Pérez de Jumilla, se proclamaba campeón del Concurso, un trofeo que le permite competir como finalista en el Campeonato de España que próximamente se celebrará en Madrid.

Junto al ganador, recogía el segundo premio el cordobés Emilio José Rubio, el tercer premio para el sevillano, Cristo Muñóz Montes y la ración más bonita elegida por el jurado, era la de José Manuel Iniesta de Madrid.

El propio jurado, formado por Diego Gea, de la Bodega de serón, Curro Lucas crítico y periodista gastronómico, Pedro Pérez Díaz, cortador local con varios premios provinciales, Silvia Carmona Serrano cortadora profesional de Jaén, Mari Carmen Noguera, cortadora profesional de Baeza, Pedro Gómez y Ángel Gómez, maestros cortadores de Valencia y presidentes del jurado, reconocían tras la entrega de premios que la competición había estado muy reñida debido al alto nivel de los participantes.

El sábado se celebraba la Feria propiamente dicha. A las empresas Jamones Checa, Jamones Artesanos de Serón desde 1880, Jamones y Embutidos Castaño, Jamones Segura, Embutidos Peñacruz y Embutidos Los Remedios, se sumaban este año la Bodega de Serón, la recién constituida industria de elaboración de quesos Seronés Artesano, Caracoles El Perdiz, la empresa de Solstevia o productores apícolas locales. Todo un paquete que daba muestras de la calidad de los productos que se elaboran en nuestro municipio de Serón.
Numerosos alcaldes de la comarca y autoridades de la provincia, además de la propia Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, asistían a la Feria.

Durante una visita a cada uno de los stands, la Consejera subrayaba que la provincia de Almería no sólo destaca por su importante producción hortícola, sino que además, es la segunda provincia en producción de porcino, ya que aporta una quinta parte del total andaluz. Precisamente aquí, en la comarca del Almanzora, se concentra una de las mayores producciones de porcino y también de empresas que se dedican a la elaboración de jamones y embutidos. La consejera ha destacado, igualmente, la tradición y la excelente calidad de los jamones y embutidos de la zona, así como su tejido empresarial de gran importancia económica y social, que factura más de 50 millones de euros y emplea a unas 500 personas de forma directa.

CARMEN MARÍA CUADRADO PÉREZ

AGOSTO 2015

admin 26 febrero, 2016 Leave A Comment Permalink

JORNADAS VÍAS VERDES

Serón, capital de las vías verdes andaluzas

La Consejería de Fomento y Vivienda de la Junta de Andalucía, junto con la Fundación de los Ferrocarriles Españoles (FFE) y la Universidad de Sevilla, han organizado la “III Jornada divulgativa sobre Vías Verdes de Andalucía”, en colaboración con el Ayuntamiento de Serón. La jornada ha tenido lugar los días 23 y 24 de junio.

Se ha tratado de un encuentro para profesionales y entidades públicas vinculadas a estos temas, una jornada dirigida a responsables políticos y técnicos autonómicos, diputaciones, ayuntamientos, gestores de vías verdes, empresarios y trabajadores del sector, expertos en turismo y desarrollo rural, etc.
El encuentro se ha celebrado durante dos jornadas. Durante la jornada del martes 23, se llevaban a cabo una serie de actividades complementarias a la jornada técnica del miércoles.

Entre ellas, un encuentro de empresarios en torno a las Vías Verdes en la Sala de Usos Múltiples de la Casa de la Cultura, una visita a La Estación de los Cuentos, la visita técnica guiada en bicicleta a la Vía Verde del Hierro y una observación astronómica en La Posada del Candil.

En la jornada del miércoles 24, se realizaba el acto de apertura por parte de Joaquín Jiménez, delegado territorial de Turismo de la Junta de Andalucía, y Juan Antonio Lorenzo, alcalde del municipio. Posteriormente se presentaba el proyecto “Creación de una plataforma de información territorial y soporte tecnológico de vías verdes en Andalucía” a cargo de Jesús Ventura por parte del Grupo de Investigación Estudios Geográficos de la Universidad de Sevilla. La jornada se dividió en dos sesiones principales sobre “Vías Verdes y cicloturismo en Andalucía” y “Gestión, mantenimiento y promoción de Vías Verdes”. En las ponencias realizadas se analizaron los diferentes proyectos de Vías Verdes en Andalucía, integrados o no en el Plan Andaluz de la Bicicleta; se informó de los kilómetros actuales de Vía Verde en nuestra comunidad; se habló de la necesidad de cooperación institucional para que avancen y se consoliden los proyectos, pero sobre todo se hizo mucho hincapié en la importancia de estas infraestructuras como instrumentos de desarrollo turístico sostenible, en torno a los que confluyen diferentes factores relacionados con la salud, el deporte, el empleo, o la gastronomía.

CARMEN MARÍA CUADRADO PÉREZ

AGOSTO 2015

admin 26 febrero, 2016 Leave A Comment Permalink

ACCIONES DE PROMOCIÓN: FERIA DEGUSTHO

El Ayuntamiento de Serón continúa con diversas acciones de promoción de Serón como destino turístico. Durante los últimos meses, destacamos nuestra presencia en “Degustho Almería Festival Gastronómico” y nuestra asistencia al “Road Show 2015” organizado por el Servicio Provincial de Turismo.

“Degustho Almería Festival Gastronómico”, la feria gastronómica celebrada en Huercal Overa, abría sus puertas durante los días 11, 12 y 13 de Abril.

En esta feria de la gastronomía estaban presentes más de treinta stands de Almería y Murcia ubicados en el Pabellón Polideportivo Municipal, un espacio donde poder degustar embutidos, aceites, vinos, mieles, cafés, y otros productos almerienses, así como conocer de primera mano la oferta turística de nuestro municipio que contaba con un stand propio.

Nuestra presencia en este festival representa una oportunidad única para la promoción de los recursos gastronómicos y turísticos de nuestro municipio.

Esta feria gastronómica va posicionándose como un referente año tras año, contando en esta edición con numerosas actividades, talleres y ponencias para todos los públicos, y recibiendo a cocineros de la talla de Dabid Muñoz (3 Estrellas Michelín) o Samantha Vallejo-Nájara (Jurado de Master Chef Junior).

Serón ha vuelto a participar este año en el Road Show organizado por el Servicio Provincial de Turismo de la Diputación Provincial de Almería. Esta cita se ha basado en jornadas dedicadas a promocionar el municipio como destino turístico, mediante encuentros con agencias de viajes durante la primera semana de Junio, en las ciudades de Granada, Jaén, Córdoba y Málaga.
Estas promociones se han desarrollado, una vez más, como consecuencia de la continuidad de las actuaciones programadas en el Plan Estratégico de Turismo.

CARMEN MARÍA CUADRADO PÉREZ

AGOSTO 2015

 

admin 26 febrero, 2016 Leave A Comment Permalink

SERIE DOCUMENTAL TURISMO GASTRONÓMICO DE SERÓN

Dentro del planteamiento de instrumentos que pudieran ayudar al desarrollo de productos turísticos, a su divulgación y a su promoción, se propuso en el marco del Plan Estratégico de Turismo el desarrollo de una serie documental sobre productos turísticos de Serón, con el objetivo de ofrecer una experiencia concreta al visitante.

Al inicio de la puesta en marcha de acciones del Plan Estratégico de Turismo se concretaron varios ejes de tematización turística: monumental, natural, industrial y gastronómico. Entre estos ejes, destaca el Turismo Gastronómico, dado  el nivel de atracción y potencial turístico de las industrias agroalimentarias del municipio de Serón.

Las visitas a los secadores de jamones, a la bodega o a la almazara se muestran como un elemento a promover y a poner en valor. Para ello, se ha desarrollado una serie documental que intenta mejorar la experiencia de los visitantes a estos centros, combatiendo la estacionalidad de algunas producciones y la posible interferencia con sus procesos de producción. En esta serie se vincula la producción al origen, reforzando la marca Serón y dotándola de contenido.

Además, se ha creado una versión de los documentales como estudio de caso para el ámbito académico (universidades, centros de formación del profesorado o plataformas de teleformación como estudio de caso, siendo prioritarios los centros de formación profesional relacionados con el turismo, la hostelería y la restauración), y una versión que permite la accesibilidad a personas con algún tipo  de discapacidad auditiva.

Se han llevado a cabo varias presentaciones de la Serie Documental desde su edición a comienzos de año, principalmente en el ámbito académico. Los empresarios del municipio vinculados al sector agroalimentario y representantes del Ayuntamiento presentaron este programa HEBRAS (Historias de Empresas de Base Real de Andaluzas Serón) a los alumnos de La Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Almería, el pasado 8 de Abril, en una jornada denominada “Aprendiendo de la experiencia. La industria agroalimentaria de Serón”.

Posteriormente se presentó al Consejo General de Participación durante la jornada del Plan Estratégico de Turismo realizada el 17 de Abril.

La última presentación se llevó a cabo el 30 de Mayo, durante una visita didáctica del CEP Almería a nuestro municipio, en la que además de presentarles el programa, se realizó la visita a una industria agroalimentaria de jamón y se realizó una propuesta de uso didáctico.

CARMEN MARÍA PÉREZ CUADRADO

AGOSTO 2015

admin 26 febrero, 2016 Leave A Comment Permalink

XIX SAFARI FOTOGRÁFICO

El Ayuntamiento de Serón ha convocado la XIX edición del Safari Fotográfico “Sierra de Serón” durante los días 8, 9 y 10 de mayo con novedades con respecto a ediciones anteriores y consolidación de algunas actividades iniciadas el pasado año que obtuvieron una gran aceptación entre los participantes.

Las visitas a numerosos centros fotográficos de las provincias de Almería y Granada para presentar el Safari e invitar a participar en él a futuros profesionales, fue la novedad que el pasado año marcó la diferencia y que este se ha completado con contactos a colectivos y asociaciones de aficionados a la fotografía de provincias cercanas a la nuestra para ampliar el alcance del concurso.

También esta nueva edición, se han establecido premios destinados a una categoría local para promover que participen aficionados a la fotografía del municipio.

El Safari se iniciaba el viernes 8 con la recepción de los participantes, donde se les daba a conocer los temas a fotografiar, así como una lista de objetivos de caza, con el tema central “Serón diverso”.
De forma paralela al desarrollo del Safari, se realizaban actividades complementarias para los participantes, con el objetivo de convertir estos días en un espacio de convivencia entre los fotógrafos. Entre los eventos organizados, el domingo 10 se celebraba una Ponencia-Taller sobre la “Lenguaje fotográfico y nuevos medios audiovisuales”, a cargo del fotógrafo Jesús Jiménez, además de una comida al finalizar la entrega de fotografías.

A última hora del domingo, tras la deliberación del jurado, compuesto por un fotógrafo profesional, un diseñador gráfico y el área de Turismo del Ayuntamiento, se daban a conocer los resultados con la publicación del acta y su remisión a todos los participantes.

PREMIOS CATEGORÍA JUNIOR

PRIMER PREMIO COMPARTIDO: Isabel Jiménez García y Carmen López Gea

SEGUNDO PREMIO: Oliver Rodríguez Lorenzo

 

PREMIOS CATEGORÍA ADULTOS

PRIMER PREMIO: Sonia Muñoz Morenate

SEGUNDO PREMIO: Juan Manuel Díaz Rubio

PRIMER PREMIO LOCAL: Jose Antonio Yélamos Castillo

SEGUNDO PREMIO LOCAL: Judit Morales Navío

 

PREMIO MEJOR FOTOGRAFÍA DEL SAFARI: Antonio Luis Pozo Marín

PREMIO MEJOR FOTOGRAFÍA OBJETIVOS DE CAZA:

LUGARES Y RINCONES POR DESCUBRIR: Sonia Muñoz Morenate

COLORES DE LA PRIMAVERA: Jaime Delgado Briñas

ACCESOS A MINAS: Gustavo Román Reche

VIDA URBANA: Lourdes Sánchez Guevara

OCIO Y DEPORTE EN LA VÍA VERDE: Francisco Pérez del Hoyo

VIDA RURAL: Judit Morales Navío

CARMEN MARÍA PÉREZ CUADRADO

AGOSTO 2015

admin 26 febrero, 2016 Leave A Comment Permalink