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III Concurso Vinos del País

El vino es pasión. Es arte, es tradición, es amistad, es campo, es tierra, de sabiduría.

Hay más filosofía y sabiduría en una botella de vino que en todos los libros. Louis Pasteur

Es la sabiduría del campo, de cómo cultivar la viña. Un conocimiento que se ha ido transmitiendo de padres a hijos y que con el tiempo  se ha ido perfeccionando. Pero siempre con una mirada en el cielo; por si llueve, por si no llueve, por si hace viento, por si hace frío, por si hace calor… acompañado de un delicado y protector cuidado hacía la viña y hacia la tierra que la mantiene. Por ello, el milagro del vino comienza en el campo.

Es la sabiduría del buen hacer. Transformando el zumo de uva en un delicado pero poderoso vino del país. Fermentan uvas blancas y tintas, juntas o por separado, creando un sinfín de aromas y sabores, colores y brillos. Una elaboración marcada por un sello personal, el de las manos del elaborador que pendiente de la luna y  del tiempo trasiega cada depósito.

Reflejo de este trabajo dio lugar al III Concurso de vinos del país, donde los viticultores mostraron su pericia con diferentes vinos que degustaron más de 100 personas en la sala de usos múltiples del Ayuntamiento de Serón. Un concurso que cada año se consolida más  y más, gracias al apoyo de su pueblo, y de las personas que saben valorar el humilde trabajo que realizan nuestra gente en el campo. Y el fruto de ese trabajo lo ofrecen generosamente para que puedan pasar un rato inolvidable, uniendo a personas bajo un mismo techo y con un mismo objetivo, salvar la tradición del vino, conservar su pueblo y divertirse.

Se cataron 35 vinos, entre tintos, blancos, claretes, dulces y espirituosos (licores y mistelas tradicionales) acompañados de una exquisita cena que hicieron los bares del pueblo, un excelente choto en salsa, careta, conejo al ajillo, pulpo de Almería…y como no jamón, embutidos y queso de Serón. No solo se demostró una alta calidad en vino, sino que la gastronomía de Serón destacó por su exquisitez.

Una vez probados todos los vinos, el jurado popular compuesto por 100 personas votó en urna el mejor vino. El jurado profesional, compuesto por. Miguel Ángel Castillo, enólogo y empresario, Diego del Águila, primer productor importador de uva ecológica, Antonio, somelier y distribuidor de vino, y Juana Reche, ingeniero agrónomo y enóloga. El voto a ciegas de ambos jurados coincidieron. Esto demuestra que no hay que saber de vinos para beber vino y mucho menos para apreciarlo. El primer premio de vino blanco fue para José Antonio “El Rentillas” de Tíjola, que por tercera vez ganó por su gran vino blanco de uva macabeo y el segundo premio fue para también un asiduo ganador, Juan Yeste. El primero de tinto fue para José María Hinojo (el de la carnicería) que destacó con un buen vino de tempranillo, un segundo premio para José de Los Zoilos, un constante y gran viticultor y el tercer premio para Emilio Castaño, el guardia, que sorprendió con un tinto que presentó por primera vez. El mejor vino clarete lo ganó Juan Cuadrado con su vino mezcla de uvas que con tanto esmero cuida y que agota las botellas sirviéndolas en su Bar Restaurante Cuadrado y Acorga, de Cuevas del Almanzora que mostró sus buenos vinos.

Nuestra bebida más tradicional y que se bebe en verano bien fresquita y en invierno, lo ganó Mª Ángeles Cazorla, con una gran mistela. Licores varios también fueron servidos por regalo a los presentes por parte de El Rentillas. Todos recibieron su trofeo y un Jamón  entregado por Jamones 1880, Segura, Checa, Canata, Martinez y los Embutidos Los Remedios, Castaño y Peña Cruz.

Todos los vinos fueron dignos de mención, y a todos se les entregó un detalle ofrecido por Almazara La Zalea y Quesería Seronés Artesano.

De la música se encargó dj Chuchuá, nuestro músico Cándido y su banda tributo a Leña.

Vino, comida, música y buena compañía. Una noche perfecta. Una noche mágica. Se disfrutó y se pudo ver un pueblo unido.

Gracias a los voluntarios que desinteresadamente realizaron un gran trabajo, desde un excelente corte de jamón hasta un brillante servicio en las mesas. Gracias Manolo, gracias Cari, gracias Reme, gracias Carmen, gracias José, gracias Pedro, gracias José Luís, gracias Juan (Lorenzo y Sola), gracias Ferri, gracias Maribel, gracias María, gracias Antonio, gracias  a todos los que habéis hecho posible este concurso y a todos los que asisteis y disfrutasteis con nosotros. Quedó demostrado que la viña está viva, el vino está vivo, nuestro pueblo está vivo, y más vivo que nunca.

Juana Reche Rubio

Actos conmemorativos Las Menas

Serón acogió durante los días 2, 3 y 4 de Junio las primeras actividades conmemorativas del 50 aniversario del cierre de la actividad minera en el poblado de Las Menas.

El viernes día 2 se inició la primera de las actividades programada con el encuentro artístico ‘Memoria del Aire Sólido. Hierro y Piedra’, una muestra colectiva de escultura donde 13 participantes muestran al público sus trabajos, utilizando materiales como el hierro y la piedra en sus creaciones. La exposición, coordinada por el pintor y escultor local, José Antonio Jiménez, pudo visitarse todo el fin de semana en el antiguo cocherón de La Estación. En la apertura de esta actividad se encontraban presentes los autores de las numerosas obras expuestas: Oscar Aguilera, Ulli Butz, Luis Cortinas, Eduardo Cruz, Rafael Ebrero, Frederique Edy, Ana Kampschulte, Roberto Manzano, Indalecio Pérez Entrena, Tomás Pérez Navarro, Luis Ramos, Safi y Ulli Shwander.

Durante el fin de semana también se acogían eventos musicales relacionados con la actividad minera de la época de explotación de las minas de hierro. Así el sábado 3, los actos comenzaron con el relato ‘El hilo de la memoria’, a cargo del grupo ‘Colorín Colorado’, que amenizó a los presentes en La Estación de los Cuentos. Posteriormente tuvo lugar el Taller de fabricación de instrumentos musicales con materiales reciclados y a última hora de la mañana amenizó los actos la música del DJ Albertgoround en la Vía Verde del Hierro.
Por la tarde se llevó a cabo la presentación del libro ‘Las Menas de Serón (Almería). Ruta Histórica’, de la historiadora María Isabel García Sánchez.

Para finalizar los actos, los asistentes pudieron disfrutar de la conferencia sobre el cante minero de Rubén Gutiérrez, profesor de Música y jefe del departamento de Ciencias del Hombre y la Sociedad del Instituto de Estudios Almerienses y de una actuación musical a cargo de Ángela Cuenca, cantaora y profesora de cante flamenco del Conservatorio de Danza de Almería y Antonio Luis López (tocaor y profesor de guitarra flamenca del Conservatorio Profesional de Almería); actividades que se desarrollaron en la sede de la Asociación La Casa nº 7.

El viernes 29 de Junio, la Casa de los Técnicos de Las Menas acogía como estreno de estas instalaciones (después de su rehabilitación), las charlas y conferencias de los siguientes actos para recordar el 50 aniversario del cierre minero.
El Catedrático de Economía de la Universidad de Almería, Andrés Sánchez Picón, inició la convocatoria con la ponencia ‘El legado minero de Filabres. El caso de Las Menas’, quien hizo alusión en su charla a los dos autores que han investigado y relatado el pasado minero de Las Menas, Miguel Reche y el historiador fallecido hace poco más de un año, Juan Torreblanca Martínez.

El geógrafo Rodolfo Caparrós impartió la charla ‘Deus ex machina. Mirada y modernidad en la experiencia minero industrial’, una provocadora conferencia enfrentada a la idea de la literatura clásica y sus soluciones mágicas o una aparición divina para las respuestas a la problemática del futuro de Las Menas.

El escritor y catedrático, experto conocedor de la minería almeriense, Juan García Latorre con su disertación ‘La historia ecológica de la sierra de los Filabres: 5000 años de encuentros y desencuentros’, ofreció una magistral conferencia, mostrando las cifras de extracción minera en la provincia de Almería, destacando la importancia histórica de la minería de Las Menas en relación a la extracción nacional y provincial. El catedrático insistió en la necesidad de establecer un relato sobre la fórmula de gestión futura en el poblado. Realizó un ameno repaso histórico por la ecología de los Filabres, relacionando hechos históricos con el paisaje existente en cada época. En su intervención también dio a conocer las especies de flora y fauna que han ido evolucionando en Filabres, destacando la deforestación originada por la minería y los diferentes pobladores históricos de esta zona.

CARMEN MARÍA CUADRADO PÉREZ