{"id":192,"date":"2015-01-26T07:55:41","date_gmt":"2015-01-26T07:55:41","guid":{"rendered":"http:\/\/turismoseron.es\/blog\/?p=192"},"modified":"2015-05-24T00:30:56","modified_gmt":"2015-05-24T00:30:56","slug":"turismo-gastronomico-de-seron-pilar-de-la-estrategia-turismo-de-seron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/turismoseron.es\/blog\/turismo-gastronomico-de-seron-pilar-de-la-estrategia-turismo-de-seron\/","title":{"rendered":"TURISMO GASTRON\u00d3MICO DE SER\u00d3N: PILAR DE LA ESTRATEGIA TURISMO DE SER\u00d3N"},"content":{"rendered":"

El proceso de planificaci\u00f3n tur\u00edstica del municipio de Ser\u00f3n ha sido valorado por su car\u00e1cter participativo, tambi\u00e9n por la coherencia en las pautas que afectan a las fases de su dise\u00f1o: identificaci\u00f3n, selecci\u00f3n, valorizaci\u00f3n, catalogaci\u00f3n-tematizaci\u00f3n y promoci\u00f3n. De forma paralela se inicia una fase de sensibilizaci\u00f3n en materia tur\u00edstica, con especial atenci\u00f3n a la poblaci\u00f3n escolar del municipio de Ser\u00f3n. Tambi\u00e9n de forma paralela, se inicia una fase de cualificaci\u00f3n de la oferta tur\u00edstica.<\/p>\n

\"Manuel<\/a>

Manuel Checa, uno de los protagonistas de la serie \u201cTurismo gastron\u00f3mico de Ser\u00f3n\u201d<\/p><\/div>\n

En la fase de identificaci\u00f3n y selecci\u00f3n se concretaron varios ejes de tematizaci\u00f3n tur\u00edstica o pilares, evidentes en la promoci\u00f3n web de la estrategia: monumental, natural, industrial y gastron\u00f3mico.<\/p>\n

Entre estos ejes destaca el turismo gastron\u00f3mico, dado \u00a0el nivel de atracci\u00f3n y potencial tur\u00edstico de las industrias agroalimentarias del municipio de Ser\u00f3n, entrando a formar parte de uno de los sectores emergentes en el mercado tur\u00edstico, nos referimos al turismo industrial.<\/p>\n

Las visitas a los secadores de jamones, a la bodega o a la almazara se muestran como un elemento a promover y a poner en valor.<\/p>\n

Para ello, se ha desarrollado una serie documental que intenta mejorar la experiencia de los visitantes a estos centros, combatiendo la estacionalidad de algunas producciones y la posible interferencia con sus procesos de producci\u00f3n. En esta serie se vincula la producci\u00f3n al origen, reforzando la marca Ser\u00f3n y dot\u00e1ndola de contenido.<\/p>\n

Por \u00faltimo, se optimiza el recurso creando una versi\u00f3n de los documentales como estudio de caso para el \u00e1mbito acad\u00e9mico, consiguiendo un mayor alcance del impacto del instrumento al diversificar su uso.<\/p>\n

Los documentales presentan una versi\u00f3n que permite la accesibilidad a personas con alg\u00fan tipo\u00a0 de discapacidad auditiva.<\/p>\n

Los documentales, ya elaborados, ser\u00e1n difundidos en las redes sociales a partir de finales del mes de enero de 2015.<\/p>\n

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Manuel C. Rodr\u00edguez – Equipo Fun\u00e1mbula.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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