Este domingo, 17 de diciembre del 2023,\u00a0 y desde Ser\u00f3n Deporte, realizamos el Sendero desde la Bda. de La Loma hasta el poblado de Los Canos.<\/p>\n
Los Canos es una barriada de Ser\u00f3n ubicada en la Sierra de los Filabres, en el barranco de Las Casillas, poblado colgado literalmente de la monta\u00f1a y parece que su origen se remonta a los carboneros que se ubicaron en este barranco para elaborar carb\u00f3n vegetal y pic\u00f3n de las numerosas encinas que exist\u00edan en este lugar, comienzan edificando chozas, para que vivieran los carboneros y posteriormente boliches para almacenar el carb\u00f3n elaborado, con el paso de los a\u00f1os comienzan a construir las primeras casas, de los materiales que exist\u00edan en la zona, piedras, pizarra, y launa. Aparecen las primeras familias, y seg\u00fan nos cuentan, parece que algunas de ellas proceden de la zona de Baza, el asentamiento se ve favorecido por la explotaci\u00f3n minera de los cotos de Ser\u00f3n- Bacares.<\/p>\n
El acceso a la misma deb\u00eda de hacerse a pie o con animales de carga. No exist\u00eda, ni existe carretera, para acceder a este abrupto lugar, accedi\u00e9ndose a \u00e9l por un camino empedrado desde Aldeire (Alc\u00f3ntar) o por el Camino de Almer\u00eda, dado que est\u00e1 literalmente colgado de la monta\u00f1a.<\/p>\n
Los Canos, como la mayor\u00eda de las barriadas y cortijadas de Ser\u00f3n, ten\u00eda escuela, ubicada en la parte alta del poblado en lo m\u00e1s llano. Ni\u00f1os y ni\u00f1as aprend\u00edan lo b\u00e1sico en un libro. Las clases se impart\u00edan por la ma\u00f1ana y por la tarde.
\nLos hombres que iban a trabajar a la mina, ten\u00edan que madrugar mucho. La entrada era a las siete de la ma\u00f1ana y los desplazamientos se hac\u00edan a pie tardando sobre unas dos horas en llegar al puesto de trabajo. Cuando acababa la jornada laboral de ocho horas, volv\u00edan a casa con el pan que la empresa repart\u00eda diariamente y una vez a la semana, con la le\u00f1a. Si era el tiempo de siega, despu\u00e9s de la jornada laboral, es decir, doce horas, ocho de trabajo y cuatro de desplazamiento, se paraban a segar los cereales cultivados ya que todos los habitantes de Los Canos ten\u00edan tierras para cultivar.
\nLos hombres que no iban a la minas trabajan picando esparto, recogiendo le\u00f1a (solo la suya ya que exist\u00eda un guardia que cuidaba que nadie cogiese le\u00f1a del monte sin permiso), cuidando a los animales u ocup\u00e1ndose de la agricultura.<\/p>\n
Las mujeres, eran las grandes trabajadoras silenciosas, ellas se ocupaban de todo: la crianza de los ni\u00f1os; las labores de la casa: lavar era lo m\u00e1s complicado, si la acequia que atraviesa el poblado iba sin agua, ten\u00edan que bajar a lavar al r\u00edo, a veces, el agua estaba helada, ten\u00edan que romper el hielo con la mano para poder introducir la prenda y sacarlas pronto por miedo a la congelaci\u00f3n, acabada la colada deb\u00edan de subir hasta la casa, ahora con peso extra, al llevar la ropa mojada; hacer la comida, por la ma\u00f1ana era normalmente unas migas y por la noche una olla de cocido; amasar y hacer el pan que sol\u00eda hacerse una vez a la semana o cada quince d\u00edas depend\u00eda de las necesidades; coser y zurcir las ropas de todos los miembros de la casa; mantener en orden el hogar; cuidar los animales, conejos, pollos, gallinas, la cabra, el mulo o la burra y los cerdos; y por supuesto cuidar la huerta.<\/p>\n
Dispon\u00edan de partera, que ayudaba a las mujeres a dar a luz. Otras mujeres par\u00edan directamente en la era o en la siega, acurrucaban al ni\u00f1o, le daban la primera toma y lo dejaban descansando, continuando sus labores, con la misma fuerza y entereza que antes del parto. Eran mujeres duras y curtidas por el trabajo y el sufrimiento.<\/p>\n
Los Canos, eclesi\u00e1sticamente depend\u00edan de la Parroquia de La Loma, all\u00ed se celebraban todos los actos religiosos: bautizos, comuniones, bodas, entierros, oficios\u2026<\/p>\n
En Los Canos eran casi autosuficientes, cultivaban la tierra, ten\u00edan animales y adem\u00e1s trabajaban en la mina, el sueldo era muy peque\u00f1o pero les dio para ahorrar y comprar casas en Ser\u00f3n o emigrar a Barcelona. De la tierra obten\u00edan centeno, cebada y trigo que guardaban en los trojes, despu\u00e9s de realizar la trilla en las tres eras que ten\u00edan que eran comunales, el grano lo mol\u00edan en el molino de Aldeire. En primavera y verano cultivaban hortalizas, patatas, habichuelas que enristraban y secaban para gastarlas en invierno, guisantes, habas, pimientos, tomates, ma\u00edz\u2026 ten\u00edan algunos almendros y frutales y en las m\u00e1rgenes de los bancales unos pocos olivos.<\/p>\n
En septiembre se hac\u00eda el vino en el jara\u00edz que ten\u00edan en las casas, \u00e9ste se vend\u00eda en los peque\u00f1os comercios que exist\u00edan en Los Canos. En estos establecimientos se vend\u00edan aquellos productos que no pod\u00edan conseguir de forma autosuficiente, como el arroz, el aceite, las medicinas o las especias que eran necesarias para las matanzas, para el avituallamiento de estos productos, las mujeres cog\u00edan sus mulos o burras y se desplazaban los viernes hasta el mercado de Ser\u00f3n para comprar todo lo que necesitaban. En ambos locales se hac\u00edan bailes los s\u00e1bados, a estos guateques acud\u00edan hombres de otras localidades. En ellos se vend\u00eda vino y pasaban una velada muy divertida que era amenizada por los m\u00fasicos del pueblo que tocaban el la\u00fad, la bandurria y la guitarra. CARIDAD L\u00d3PEZ MART\u00cdNEZ \/ \u00c1reas de Turismo y Empresas<\/p>\n\n\t\t
\nOs dejamos el enlace de un video realizado por Antonio Jes\u00fas Zapata para la Voz de Almer\u00eda en la Secci\u00f3n \u201cAldeas y Cortijadas abandonadas\u201d
\nhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=lmc8fJuwU_A<\/a>.<\/p>\n